| Titre : | 1001 saveurs qu'il faut avoir goutées dans sa vie (Les) |
| Auteurs : | Paul Bocuse, Préfacier, etc. ; Frances Case |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2009 |
| Collection : | 1001 (Les) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-121046-2 |
| Format : | 1 vol. (958 p.) / ill. en coul. / 21 x 17 cm |
| Note générale : | Index |
| Index. décimale : | 641 (Nourriture et boisson) |
| Résumé : | Un répertoire des saveurs organisé par thèmes : fruits, légumes, beurre et fromages, poissons et crustacés, viandes, épices, aromates et condiments, céréales et féculents, pains et pâtisseries, confiseries. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 50022887 | 641 SAV | Livre | IF Sousse | Adulte - Tout savoir | Libre accès Disponible |
