| Titre : | Mille et une bouches : cuisine et identités culturelles |
| Auteurs : | Sophie Bessis, Éditeur scientifique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. Autrement, 1995 |
| Collection : | Mutations, num. 154 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86260-528-9 |
| Format : | 182 p. / 25 cm. |
| Index. décimale : | 306.46 (Technologie (sociologie)) |
| Genre : | Non renseigné |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 50008330 | 306.46 BES | Livre | IF Sousse | Adulte - Tout savoir | En réserve Exclu du prêt |
