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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (40)



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Elaboré par un médecin nutritionniste, ce guide sélectionne les aliments répondant aux meilleurs rapports en matière de qualité, prix, santé, saveur et protection de la planète. Ces aliments peuvent être achetés en grande surface, sur Internet o[...]![]()
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La journaliste raconte son passage à un régime alimentaire sans viande, décrit l'évolution des habitudes alimentaires et rapporte les témoignages de végétariens, de chefs cuisiniers et de nutritionnistes sur l'alimentation végétarienne. Electre 2017![]()
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Pour lutter efficacement contre le risque cardio-vasculaire et le cancer, il faut penser à la prévention. Et la véritable révolution dans la pensée médicale, aujourd'hui, est le recours aux antioxydants : minéraux et vitamines capables de s'oppo[...]![]()
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Présentation des aliments qui sont des antidépresseurs naturels et qui contribuent à améliorer la santé physique et psychique et à être plus heureux : la tomate, la sardine, l'oeuf, le chou, la noix, la betterave, entre autres. Avec des conseils[...]![]()
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Le cardiologue dresse la liste des aliments contenant des lectines, des protéines végétales pouvant causer des inflammations chez l'homme et entraîner une prise de poids. Il propose des produits de substitution afin d'éviter de les consommer ain[...]![]()
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Henri Joyeux, Auteur ; Jean Joyeux, Collaborateur ; Luc Joyeux, Collaborateur | Paris : Pocket | Pocket | 2016Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé. ©Electre 2022![]()
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Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé.![]()
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Une synthèse sur le rôle de la graisse corporelle dans l'organisme. Les auteures évoquent également les maladies causées par un excès ou une carence en graisse, l'impact du stress, le surpoids et l'obésité ainsi que leurs conséquences. Avec des [...]![]()
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Les propriétés du curcuma et du gingembre, deux aliments anticancer. Avec des recettes pour apprendre à les cuisiner au quotidien. Electre 2018![]()
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Ce guide présente les bienfaits de la vitamine D (notamment pour la santé des os et des dents), explique quand et comment prendre un complément et quels sont les aliments à privilégier.![]()
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Un ouvrage pour tout savoir sur le foie, son rôle dans l'organisme, les maladies hépatiques et les moyens de détoxifier l'appareil digestif.